Houmous au chèvre frais

Le fromage de chèvre frais apporte sa touche fine à cette recette ancestrale du Proche-Orient, à base de pois chiches et de tahin, idéale à tartiner sur des toasts à l'apéritif ou pour accompagner des bâtonnets de légumes ou des gressins.

L'entreprise Amaltup basée dans la Touraine au cœur du bassin caprin et de la 1ère zone AOP fromage de chèvre de France (Sainte-Maure de Touraine), ce qui leur permet de s'approvisionner localement.

Ingrédients : Fromage de chèvre frais 33%*, pois chiches 33%*, eau, huile d'olive vierge extra*, tahin (crème de sésame)*, jus de citron*, ail*, sel fin de Guérande, poivre blanc* *Ingrédients issus de l'agriculture biologique

Fiche technique

Poids net 90gr