Moutarde d'Orléans miel & chardonnay 200gr

Les recettes sont élaborées à partir de graines de moutarde française broyées à la meule de pierre, de sel de Guérande et de vinaigre d'Orléans.
La fabrication du vinaigre et la ville d’Orléans sont liées historiquement depuis la Renaissance, à l’époque où les vins sont acheminés en bateau sur la Loire pour atteindre Paris. Orléans étant le dernier port fluvial de leur périple, les vins ayant tourné durant le trajet sont débarqués et alimentent les 300 vinaigriers de la ville. Pas moins de 80% des vinaigres de France sont alors produits à Orléans.

Fiche technique

acidifiant acide citrique
conservateur disulfite de potassium)
de sel de Guérande et de vinaigre d'Orléans. Ingrédients Moutarde d'Orléans (vinaigre