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Pâté de cerf sauvage aux trompettes
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La Bourriche aux Appetits est une entreprise artisanale valorisant le poisson de Loire, le poisson d'eau douce et le gibier de Sologne. Située à Saint-Dyé-sur-Loire, à 2 kilomètres de Chambord, l’entreprise est créée en 1994 par Gilles Quesneau, ancien chef cuisinier et surtout passionné du fleuve Loire, et reste à ce jour une entreprise familiale.
Fiche technique
| Poids net | 200g |